انعقاد قرارداد کارگری

با سلام،
اینجانب قصد دارم با برخی نیروهای اجرایی خود (کارگاه نجاری) که تا کنون به صورت تمام وقت مشغول به کار بوده اند، قراردادهای جدیدی به صورت پاره وقت (۱۵ روز در ماه) تنظیم نمایم. حق بیمه و حداقل حقوق این نیروها چقدر خواهد بود؟
همچنین لطفاً راهنمایی فرمایید که چه اقداماتی باید انجام دهم و چه مواردی را در قراردادهای جدید قید کنم تا از بروز هرگونه شکایت احتمالی در آینده جلوگیری شود.